Gastronomie mit industriekulturellem Ambiente

Den für Chemnitz so typischen Industrie-Charme spürt man hier an vielen Ecken. Und so kann man diesen auch beim Essen und Trinken genießen.

Beginnen könntet ihr den Tag mit einem fantastischen Frühstück im Nomad. Das Restaurant liegt im Wirkbau-Gelände. Hier wurden früher Strumpfwirkmaschinen hergestellt. Heute bietet das Nomad einen tollen, nur auf den ersten Blick etwas rauen Rahmen zum Essen oder auch Feiern. Direkt unter dem imposanten Glockenturm des Wirkbaus befindet sich die Kaffeerösterei Bohnenmeister. In der gläsernen Kaffeemanufaktur wird frisch geröstet.

Wir könnten die Liste hier noch weiter führen und euch Appetit machen auf das Janssen in der ehemaligen Strumpfwirkerei, das Max Louis im umgenutzten Industriekompex der Schönherrfabrik oder das Restaurant der Villa Esche, allesamt bieten Gourmetniveau. Am besten aber, überzeugt ihr euch selbst.